День бармена в 2020 году

Бармена можно встретить практически в любой баре, так как это тот человек который стоит у стойки бара и обслуживает посетителей. Данная профессия зародилась в США во времена золотой лихорадки. У этой профессии, как и у многих других имеется свой профессиональный праздник, именуемый – международный день бармена. В 2020 году этот праздник будет отмечаться 6 февраля.

Если вы желаете узнать больше об этом празднике, в таком случае эта статья может быть вам интересна.

История праздника

День бармена принято отмечать 6 февраля по той причине, что именно в этот день католическая церковь чтит святого Аманда. Такое совпадение не случайно, потому что именно святого Аманда можно было бы назвать первым барменом в истории.

Святой Аманд проповедовал христианскую веру в основном на территории Франции, в регионах где традиционно изготавливается вино. Вероятно, именно поэтому многие католики считают его покровителем виноделов, ресторанов, пивоварен и других подобных мест.

Сама же традиция отмечать этот праздник появилась в 2008 году, большой вклад в это внёс рок-клуб Докер Паб находящийся в городе Киев, а также международный центр барменов Planeta Z, именно в этих двух местах возникла идея праздновать день бармена. Идея понравилась очень многим, поэтому праздник очень быстро распространился по территории Украины, России и в других странах.

Традиции праздника

Как и у любого праздника у Международного дня барменов есть свои особенные традиции празднования. Обычно в этот день многие владельцы ресторанов, кафе, ночных клубов и других заведений где работают бармены награждают барменов всевозможными дипломами, грамотами свидетельствующими о достижениях в их работе.

Также во многих заведениях 6 февраля проходят всевозможные обучающие курсы и демонстрация барменского мастерства. Активно проводятся различные семинары и другие подобные мероприятия, на которых выступают рестораторы и бармены. Ещё одним популярным развлечением в международный день бармена является проведение всевозможных конкурсов и соревнования барменов. К таким соревнованиям можно отнести конкурс на лучший коктейль и многое другое. Нередко в этот день барменов приглашают на телевидение или радио, где они рассказывают об особенностях своей профессии.

Нередко в этот день проводятся различные лекции и другие подобные образовательные мероприятия, на которых известные бармены, рестораторы или просто специалисты в том или ином вопросе рассказывают об истории того или иного алкогольного напитка.

Бармен это в какой-то степени лицо заведения, поэтому он должен быть настоящим профессионалом, ведь его ремесло достаточно сложное. Именно поэтому люди работающие барменами полностью заслуживают иметь свой профессиональный праздник.

Для многих заведений день бармена является очень прибыльным днём, так как по причине проведения всевозможных мероприятий посвящённых этому празднику их посещает очень большое количество людей.

О профессии бармен

Бармен это человек, который работает у барной стойки. Бармен предлагает посетителям заведения напитки, а также налаживает коммуникацию с ними. Он всегда способен проконсультировать по тем или иным спиртным напиткам, говоря об их вкусовых качествах, составе и других аспектах. Также бармен готовит всевозможные как алкогольные, так и безалкогольные коктейли.

Дисциплинированность является важнейшим качеством для любого бармена, также бармену крайне важно быть максимально дружелюбным и коммуникабельным. Часто не обойтись профессиональным барменам и без хорошей реакции и отличной памяти. Без всех этих качеств им будет крайне сложно справляться со своей работой действительно хорошо.

Интересные факты

С профессией бармена связано немало интересных фактов:

  • Прародителем профессии бармена в Европе принято считать профессию мэтр-ликёрщика, данная профессия была весьма популярной до XIX века;
  • Дословный перевод с английского слова бармен – человек за барной стойкой;
  • В 1862 году свет увидела книга «Bartender’s Guide» написанная Джерри Томасом, это первая книга посвящённая рецептам коктейлей, спиртным напиткам, а также в ней имеется так называемый профессиональный кодекс барменов;
  • У барменов также имеется свой международный конкурс имеющий название Вacardi-Martini Grand Prix, это соревнование проводится с 1966 года;
  • Рок клуб Джокер Паб из города Киев а также Planeta Z являются главными инициаторами празднования дня бармена;
    Данилло Торрес и Джани Коко это два бармена из итальйнского города Милан, которые попали в книгу рекордов Гиннеса в 2011 году, так как смогли за 1 час сделать 623 чашки кофе.

Надеемся данная статья была для вас интересна и вы узнали всё что хотели про такой праздник как день бармена.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *